1、全面管理店铺运营，确保店铺正常运作；

 2、管理、培训店员、收银，监督日常工作；

 3、负责店铺日常物资采购，控制店铺运营成本； 

4、监督门店内外卫生、消防、保安、设备工作；

 5、维护店铺形象与管理。

1、大专以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。